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Le Mie Ricette
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giovedì 13 febbraio 2014
PANE CON PATATE E ROSMARINO A LIEVITAZIONE NATURALE
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Il pane a lievitazione naturale con patate e rosmarino è davvero una delizia! E’ speciale per la morbidezza, ...
2 commenti:
mercoledì 12 febbraio 2014
CUOR DI RISOTTO AL BARBERA, RADICCHIO E BRIE FRANCESE
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Questa ricetta penso sia l’ideale per la cena di San Valentino, dove oltre alla forma di cuore e al colore rosa dato dal radicchio ...
martedì 11 febbraio 2014
BRASATO ALL'AGLIANICO CON PUREA DI ZUCCA E LIQUIRIZIA
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Il brasato è una tipica ricetta italiana, si tratta di uno stufato cotto a lungo nell’omonimo vino; io ho scelto il Taurasi, un e...
lunedì 10 febbraio 2014
RAVIOLI VERDI AI FRIARIELLI RIPIENI DI PATATE IN GUAZZETTO DI VONGOLE VERACI
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I friariélli sono una particolarissima verdura dall’infiorescenza appena sviluppata della cima di rapa, ingrediente principe della cuc...
domenica 9 febbraio 2014
SEMIFREDDO AL CAFFE' E CREMA TIRAMISU' CON MILLEFOGLIE CROCCANTE AL CIOCCOLATO (RICETTA MONTERSINO)
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Ho preparato questo dolce per una cena con amici, di quelli con cui ci stai bene in qualunque circostanza e che bisog...
2 commenti:
mercoledì 5 febbraio 2014
CUORE DI SFOGLIA CON RATATOUILLE DI VERDURE E 'NDUJA
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Vassoio Easy life design Vassoio Easy life design Questa torta di verdure è una preparazione rustica davvero...
2 commenti:
lunedì 3 febbraio 2014
ROTOLO DELL'AMORE
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La pasta biscotto è una base morbida, sottile ed elastica che viene usata principalmente per produrre rotoli farciti con rip...
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